vrijdag 30 juli
19°C
0 km

Gentse kok Wim Ballieu krijgt 2000 euro boete met uitstel voor muizenuitwerpselen en vervallen producten

Wim Ballieu, de man achter Balls & Glory, is veroordeeld tot een boete van 2000 euro met uitstel voor enkele inbreuken in zijn restaurant in Brussel. 

In september 2019 kreeg Balls & Glory in Brussel inspecteurs van het Voedselagentschap FAVV over de vloer. Die troffen in de kelder van het restaurant muizenuitwerpselen aan. In het restaurant zelf vonden ze vervallen voedingsmiddelen. Omdat er in 2017 ook al inbreuken werden vastgesteld, werd besloten om de Gentenaar te dagvaarden. 

Beroep
De Gentse correctionele rechtbank heeft Ballieu nu veroordeeld tot een geldboete van 2000 euro met uitstel, zijn venootschap krijgt een boete van 4000 euro waarvan 1600 met uitstel. Ballieu, die zich enkele weken geleden nog kwam verdedigen in de rechtbank, was niet aanwezig bij de uitspraak. Hij kan nog in beroep gaan tegen het vonnis.