maandag 3 oktober
17°C
0 km

Nog maar 1 jaar open en nu al beste frituur van Sint-Laureins

Frietboetiek Senta is door de lezers van het Nieuwsblad verkozen tot beste frituur van Sint-Laureins. Dat is opvallend, want de zaak is nog maar één jaar open. 

In september vorig jaar openden Daniël Van Bellegem en Sophie Wulffaert frietboetiek Senta, aan de Leemweg in Sint-Laureins. Senta is meer dan een frituur alleen, je kan er ook gewoon aperitieven of een hele menu eten. Alles moet kunnen, vinden de uitbaters, al blijven de frietjes wel het belangrijkst.

Verse producten
Ze komen elke ochtend vers van bij de boer, één kilometer verderop. Want verse producten, dat vinden ze belangrijk bij Senta. Daniël en Sophie maken bijna alles zelf. Kaas- en garnaalkrotetten, maar ook stoofvlees met varkenswangen en balletjes in tomatensaus. 

Whisky terwijl je wacht
En misschien een extra troef, terwijl je op je frieten wacht, kan je op je gemak een aperitief drinken. Vooral whisky en gin-tonic blijken populair bij de klanten.