Innovatie

Gent­se bio­tech­be­drijf Bio­ta­lys vindt Ame­ri­kaan­se bond­ge­noot in strijd tegen schim­mel­be­derf van voedsel

Schermafbeelding 2025 05 20 om 11 38 01

Het Gentse biotechbedrijf Biotalys gaat een samenwerking aan met het Amerikaanse Agrofresh Solutions om voedselproducten beter te beschermen tegen schimmelbederf na de oogst.

Samen willen ze duurzame, biologische fungiciden ontwikkelen en op de markt brengen. Agrofresh, met hoofdzetel in Philadelphia, is wereldwijd actief in oplossingen voor de periode na de oogst en werkt onder meer samen met telers en supermarkten. Biotalys ontwikkelt innovatieve biologische middelen voor gewasbescherming.

Volgens beide bedrijven is voedselbederf een wereldwijd probleem: zo’n 14 procent van de verse oogst gaat verloren vooraleer die de winkel bereikt. Vooral voor kwetsbare gewassen kan dat leiden tot grote voedselverspilling en economische schade. De markt voor fungiciden na de oogst wordt geschat op 300 miljoen dollar. Financiële details over de samenwerking zijn niet bekendgemaakt. (Foto: Belga Image)

De redactie

Zelf nieuws melden?

Zie of hoor je iets dat voldoende nieuwswaarde heeft om dit te melden aan de redactie van AVS? Stuur het ons zeker door en help zo mee het regionieuws uit Oost-Vlaanderen maken

Een fout opgemerkt?

Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt of een inhoudelijke fout? Laat het ons weten!