Arne Braeckman (35), medezaakvoerder van de Gentse wijnbar ONA, is uitgeroepen tot Sommelier of the Year 2025. In een finale proef versloeg hij de beste sommeliers van elke provincie door tien monocépagewijnen blind te proeven en correct te identificeren.
In januari namen de finalisten het tegen elkaar op in een uitdagende proef rond monocépages – wijnen van één druivensoort. Ze moesten tien wijnen blind proeven, de herkomst en het druivenras bepalen en een passende wijn-spijscombinatie voorstellen. Braeckman scoorde het hoogst en veroverde zo de prestigieuze titel.
Wine Lady of the Year
Zijn verfijnde smaak en technische kennis gaven de doorslag, aldus juryvoorzitter Baudouin Meyhui. Braeckman, die in 2023 al de titel van 'Sommelier of the Year Oost-Vlaanderen' in de wacht sleepte, runt samen met zijn vrouw Ona Rombaut twee wijnbars in Gent: ONA Nederkouter en ONA Belfort. Rombaut werd twee jaar geleden nog uitgeroepen tot 'Wine Lady of the Year'. (Foto: wijnbar ONA)
Meest bekeken
Inwoners Maldegem Donk verzetten zich opnieuw tegen komst mestverwerkingsbedrijf
De Lijn geeft Gent heel wat geschrapte ritten terug
Vlaamse muzieksector verliest met Adriaan Van Landschoot (77) een icoon
ACOD reageert na nieuw agressiegeval op ambulancier in Gent: "Onze hulpverleners zijn geen boksballen"
Zelf nieuws melden?
Zie of hoor je iets dat voldoende nieuwswaarde heeft om dit te melden aan de redactie van AVS? Stuur het ons zeker door en help zo mee het regionieuws uit Oost-Vlaanderen maken
Een fout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt of een inhoudelijke fout? Laat het ons weten!
