Patissier en chocolatier Marijn Coertjens is de Pastry Personality van het jaar. Die titel kreeg hij afgelopen week tijdens de Food Personality Awards. De Gentenaar heeft een eigen zaak in de Burgstraat in de stad. En daar wordt dit weekend gevierd. Niet alleen voor zijn nieuwe titel, maar ook omdat het vandaag Internationale Dag van de Chocolade is.
Marijn Coertjens - Pastry Personality of the Year: "Het is de sector die de mensen voordraagt en stemmen uitbrengt. En het is denk ik door de jarenlange ondersteuning en hard werken in de patisserie, wedstrijden doen en mensen coachen. Al die zaken samen. Dat ze denken: je ziet hem overal verschijnen en een duwtje aan de sector geven... Volgens mij was dat de doorslaggevende factor".
"Dat is natuurlijk een eer, een droom. Waar ik eerst niet van durfde dromen".
Zelf nieuws melden?
Zie of hoor je iets dat voldoende nieuwswaarde heeft om dit te melden aan de redactie van AVS? Stuur het ons zeker door en help zo mee het regionieuws uit Oost-Vlaanderen maken
Een fout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt of een inhoudelijke fout? Laat het ons weten!