De UGent opent vandaag een nieuw onderzoekscentrum in Kortrijk om het verwerkingsproces van voedsel te verbeteren.
Om groenten gewassen en gesneden bij de consument te krijgen is heel wat water, energie en voeding nodig en dat kan efficiënter. In het testcentrum in Kortrijk worden verwerkingssystemen uit de voedingsindustrie nagebouwd om heel nauwkeurig na te gaan waar er ruimte is voor verbetering.
De redactie
Zelf nieuws melden?
Zie of hoor je iets dat voldoende nieuwswaarde heeft om dit te melden aan de redactie van AVS? Stuur het ons zeker door en help zo mee het regionieuws uit Oost-Vlaanderen maken
Een fout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt of een inhoudelijke fout? Laat het ons weten!
