Broers Gilles en Gaétan van Pureto in Gent winnen UNIZO-award ‘Starter van het jaar’
Ondernemersorganisatie UNIZO reikt in Gent de award voor de nationale 'Starter van het Jaar' uit. Het zijn de broers Gilles en Gaétan Vandegehuchte van 'Pureto' die de prijs in ontvangst mogen nemen. Zij stampen puree op grootmoeders wijze en serveren die in een nieuw, hip jasje. De jury verkoos de nationale winnaar uit de vijf provinciale finalisten.
Pureto is het product van twee broers met één missie: puree weer hot maken. Het idee om de recepten van hun moeke Lisette nieuw leven in te blazen, kwam tot stand aan de keukentafel. Nu kunnen jong en oud samen genieten van zes soorten gestampte puree, afgewerkt met hartverwarmende sauzen en toppings.
Nieuwe locaties
De broers openden deze maand hun eerste restaurant in het centrum van Gent. Dit jaar komen er nog twee vestigingen bij, maar de exacte locaties houden de broers nog even geheim.
Zelf nieuws melden?
Zie of hoor je iets dat voldoende nieuwswaarde heeft om dit te melden aan de redactie van AVS? Stuur het ons zeker door en help zo mee het regionieuws uit Oost-Vlaanderen maken
Een fout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt of een inhoudelijke fout? Laat het ons weten!