WEEKEND
Gastvrouw Ellen Volders ontvangt elke week één centrale gast in de Weekend-studio. Andere gasten schuiven mee aan om te praten over iets actueel.
Weekend 08/11/2025
In deze aflevering schuift Gentenaar Timon Michiels aan als onze centrale gast. Chef-kok en medezaakvoerder van restaurant Carcasse in Sint-Idesbald én Knokke, en sinds kort ook auteur van zijn eerste kookboek ‘Timons tafel’ 🥩🍷
Hij krijgt in de talkshow bij Ellen het gezelschap van een andere culinaire krachtpatser uit de Arteveldestad: Sam D’Huyvetter, beter bekend als The Bearded Chef. Tussen het drukke leven als chefkok van Bar Bask en Taverna Bask door vond deze horeca-ondernemer nog de tijd om een jaar lang te werken aan zijn lijvige boek ‘Bask’ – een ode aan zijn stoere, zuiderse keuken uit het Baskenland🌶️🥓
Ook actrice en theatermaker Geraldine Vandercammen schuift mee aan in de zetel. Zij neemt ons mee op een kleine citytrip — vol charmante plekjes, verborgen pareltjes en heerlijke tips — naar haar geliefde Parijs 🇫🇷🥖
