Vijfde Smiley voor AZ Oudenaarde

Het Algemeen Ziekenhuis van Oudenaarde heeft voor de vijfde keer op rij een Smiley mogen ontvangen. Dat is het hoogste kwaliteitslabel van het FAVV. Het AZ was in 2011 het eerste Vlaamse ziekenhuis dat dat label kreeg, en ze bleven zich sindsdien steeds inzetten om te zorgen voor perfecte hygiëne, opleiding en maaltijden in de keuken van het ziekenhuis.

Het is u misschien nog niet opgevallen maar deze sticker aan de ingang van het AZ Oudenaarde hangt er al sinds 2011 en is onlangs voor de 5de keer op rij vernieuwd. Het duidt aan dat hier in het ziekenhuis de weg die eten aflegt in de meest veilige omstandigheden gebeurt.

Isabelle Vandevelde – diensthoofd Hotel-Economische Diensten: "Dat is een onafhankelijk extern bedrijf die dat komt checken. Een volledige checklist overloopt, van hoe veilig zijn jullie? Hoe scoren jullie op kwaliteit? Niet alleen naar grootkeuken maar ook naar cafetaria in het AZ Oudenaarde, in ons ziekenhuis, maar ook naar de melkkeuken. Als we goed scoren op alle 3, het is alle 3 of niks , dan kunnen we ons terug 3 jaar eigenaar noemen van de smiley".

Het kwaliteitslabel halen kan alleen als alle diensten goed samenwerken 

Hans Crampe – algemeen directeur AZ Oudenaarde: "Ja, absoluut er wordt heel veel geïnvesteerd in de keuken. Er is niet alleen de smiley, er is ook keuze mogelijkheid van de patiënten. Ook de diëtisten leveren schitterend werk, de mensen in de zorg. Keuken, voeding is heel belangrijk voor patiënten en is echt een totaal gebeuren in een ziekenhuis. Echt teamwork is dat".