Restaurant Julien uit Lovendegem haalt eerste Michelinster binnen

Het Hof van Cleve in Kruisem heeft op de jaarlijkse prijsuitreiking van Michelin meteen twee sterren gekregen. En dat is best indrukwekkend. Het bekende restaurant heeft sinds begin dit jaar een nieuwe chef: Floris Van Der Veken.

Jarenlang stond Peter Goossens aan de kookpotten en was het Hof van Cleve het beste restaurant met drie Michelinsterren. Van der Veken heeft zijn start dus niet gemist. Verder is er ook een opvallende nieuwkomer. Restaurant Julien uit Lovendegem heeft zijn eerste ster beet. Een mooie bekroning is dat voor chef Davy Devlieghere. Ten slotte behoudt restaurant Vrijmoed in Gent zijn twee Michelsterren. Samen met het Hof van Cleve zijn ze de enige tweesterrenzaken in onze regio. Een volledig overzicht kan u terugvinden op de website van de Michelingids.